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烘焙品牌麦香威尔进驻杭州世纪联华,强强联手,玩味美食!

11月5日,烘培果饮麦香威尔实体店在杭州世纪联华超市开业。此次战略合作,是世纪联华基于未来合作商格局及供应链重要性战略考量。世纪联华将与麦香威尔品牌合作在其超市体系内建立越来越多的烘焙专卖店,共同改造升级并领航中国烘培线下市场。
2019-11-05 15:02:33  来源:浙青网-浙江青年传媒集团有限公司  作者:记者:李梦桐   编辑:孙闪闪

 

杭州联华华商集团公司代表、浙江新迪嘉禾食品有限公司代表,浙江麦香食品有限公司代表以及《杭州日报》、《青年时报》、网易、浙江在线、今日头条、《杭州潮生活》等众多媒体代表一起参加了在世纪联华运河店的麦香威尔烘培餐饮实体店的开业仪式。

据介绍,世纪联华连锁超市是全浙江省规模最大、业绩最好、会员数最多的超市,2018年销售额达到150亿,浙江省内旗下各种门店数达到400余家,会员800多万,是浙江省首屈一指的线下超市企业。其中运河店的销售业绩在全浙江名列前茅,服务着运河周边100万人口。此次与麦香威尔的战略合作,是在应对更复杂的市场变化、满足用户更多元化的需求、促进新零售升级和创新打破传统超市思维的有力举措和重要探索。

此次合作彰显了新迪嘉禾与世纪联华携手践行烘培实体新零售的决心。浙江新迪嘉禾食品有限公司作为中国冷冻烘培行业的先驱者,20年来提供工业化冷冻半成品到烘焙终端市场。此次借由麦香威尔实体店,通过店内创意应用,将标准化通过个性化到达终端产品,诠释冷冻面团的优势,以此提升消费体验以及商业运作效率,展现健康烘焙商业的新生态体系。通过不断开拓创新,将更高技术的冷冻产品呈现到烘培终端市场。    

麦香威尔作为行业的先驱者,致力做烘培餐饮化的引领者。随后麦香威尔的版图将会陆续扩大,会在年底完成杭州2家店布局,相信这将成为世纪联华和麦香威尔可持续发展共同的推动力。

依托世纪联华强大的渠道优势,凭借麦香威尔国内外烘焙及餐饮专业经验以及年轻创意远见的团队,合作双方还将通过共享等创新服务模式,共同打造内生性培育与外生性发展相结合的冷冻烘培生态圈,并结合各自的资源、管理能力及渠道优势,在多个领域展开深入合作。以美味会友,以创意为灵魂,以关系扎根,以玩为生活乐趣!

麦香威尔品牌的灵感源于对自然的尊荣和热爱,“麦香”寓意麦子天然、纯香,“威尔”源于英文“wellness”,是对诚信、健康、品质的执着。麦香威尔以匠心独具的科学烘焙,中西饮食文化融合及生活艺术玩乐的理念,与人们共同分享时尚烘焙饮食。

据悉,麦香威尔首席旗舰店走简约、艺术风格,透明开放式厨房让消费者能真实看到面包、蛋糕制作过程。此外可在舒适的空间品鉴美食、果饮及感受到生活乐趣,更将国际及融合口味大胆展现在面包、甜品、糕点等美食。如四川口味的麻辣丹麦串串、泰国风味的绿咖喱丹麦杯、健康理念的菠菜芝士欧包、诗情画意的玫瑰提拉米苏磅蛋糕,意大利面的羊角三明治、杭州特色的金桂乳酪蛋糕、马来西亚口味的叻沙酥皮派、网红产品日式戚风白玉卷、美式经典磅蛋糕等烘焙美食。

爱如巢水饮品吧  用真心缔造感动

此外,麦香威尔通过深入洞察养生饮品市场的空缺,借力母公司优势及借鉴国外饮品开发理念,选择高品质鲜冻果蔬、椰奶、酸奶、进口牛奶为原料,利用水果天然甜度,搭配蜂蜜等调配出了健身、能量、真材实料的"氧生果饮“系列。麦香威尔承诺不添加砂糖、色素、茶底、冰块。口感更香更醇,也因此爱如巢水饮品吧是以蜂巢为背景,来诠释其品牌家和自然的感觉。期望给予消费者就像在家里一般的可用心调制,可以注重营养和更适宜的口味。这源于麦香威尔将心比心,将客人当成家人。

麦香威尔用心奉上的,除了美食、美饮,还有美意。来到此店,可以看到用欧式面包展现出的中式棋盘、法棍小鹿、集装箱面包、字母礼盒等,创新玩法把产品与艺术结合,趣味及生活链接,意在分享创意饮食,希望消费者不仅尝到还可加入自己的创意,将美食美意传递家人好友。从我家到您家,与大家一起吃喝玩乐,分享品味生活。

以先驱者之姿打破常规,做烘培餐饮化的引领者

具有15年多国内外烘焙经验的浙江麦香食品有限公司CEO  Jeff 谈及之所以将旗舰店开在超市渠道,最重要原因洞悉了超市体系丰富资源可共享共赢的经营模式。所以设计了家庭体验厨房理念,教导消费者可以灵活应用不同食材与烘焙产品结合配搭出美味美意的餐食。因此,Jeff认为烘焙产品将不仅仅是一个早餐或者下午茶的选择,而是很快能成为中国人的主食选项之一。因此建立一个有品质、服务、深度关系的麦香威尔品牌专卖店,是为了要让消费者在商超渠道也能买到高品质的烘焙饮品美食,享受看到、闻到、摸到、吃到,玩到的全方位感官体验,感受到购物的喜乐。这将是一个烘焙餐饮服务化新零售生意模式。

延续麦香威尔“趣味、品质、融合、喜悦”的品牌理念,麦香威尔给杭州居民提供全新的烘培饮品文化体验。 该模式首店于2019年11月落子世纪联华运河店势必成为亮点。

摆脱惯有的思维方式,麦香威尔提供更具创新性和富有创意的产品、场景、玩法,使空间的多元化表达得以实现。先锋性的麦香威尔创意精神,正如其品牌诠释“ 用生活玩味创意,以美食分享爱”所言。

 

 

 

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